Blog officiel du Coach et fondateur de Calodiet, Dominique

Posté le17/04/13

Nutrition réalité !! Bienvenue sur mon blog !

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Bienvenue sur mon nouveau blog !!

Aujourd’hui, je commence le début d’une expérience qui m’intrigue. Es t’il encore possible de manger tous les jours des aliments non chimiques ou au moins d’essayer d’enlever les produits chimiques sur les produits naturels !!

En vous relatant des articles scientifiques ou des trucs de “grands mères”, je vais essayer de mieux comprendre ce qui se cache derrière nos aliments.

Etant maintenant Ultramarathonien, cela devrait m’aider aussi dans mes performances et pour ma santé en supprimant un maximum de produits chimiques qui ne devraient pas être dans le corps ou qu’il n’arrive pas à synthétiser.

Je vais dresser aussi une liste autorisé des produits que j’aurais testé et qui me servira pour mon alimentation quotidienne !!!

Enfin, je vais ensuite publier mes derniers tests pour écrire la version 3 de la méthode Calodiet : en résumé, on compte les calories, on limite les gras saturés et les sucres calories vides qui n’apportent rien au corps et on limite les aliments chimiques pour prévenir les maladies et les cancers.

Vais-je survivre ? et ne pas succomber à la tentation de tout ce qu’on nous propose dans l’industrie et dans nos épiceries !! Des gras trans, plein de sodium, des conservateurs, des colorants chimiques, A suivre ICI !!

Allez hop, c’est parti !!

Dominique

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2 Remarques

Posté le16/08/11

Comment les industriels font mûrir les tomates et autres fruits !

Gaz Ethylène, Pas de chimique dans mon assiette, Pesticide, Pomme, Tomate, Toxique

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Si vous n’achetez pas de produits locaux et de saison, alors vous devriez savoir que souvent les légumes et fruits qui proviennent de l’extérieur de votre pays, sont récoltés même lorsqu’ils ne sont pas mûrs et sont traités au gaz éthylène !!!

L’éthylène peut être très nocif pour de nombreux fruits, légumes, fleurs, plantes et en accélérant le processus de vieillissement et la diminution de la qualité du produit et la durée de vie. L’ampleur des dommages dépend de la concentration de l’éthylène, la durée de l’exposition, et la température du produit. L’une des méthodes suivantes doit être utilisée pour s’assurer que l’éthylène-sensibles de produire n’est pas exposé: un des éléments d’éthylène) de production (comme les pommes, avocats, bananes, melons, pêches, poires et tomates) doivent être entreposés séparément à partir d’éthylène-sensibles ceux (brocoli, chou, chou-fleur, légumes verts, la laitue, etc.)

Alors, si possible, achetez toujours des produits de votre région et surtout de saison !! et renseignez vous sur la provenance et les traitements.

Préférez les fruits biologiques. Un Agriculteur en France par exemple peut traiter les pommes avec 27 pesticides en Picardie !! On retrouve des molécules cancérigènes et neurotoxiques !! (Captane,Propargite, Phosalone)

http://www.pesticides-non-merci.com/pomme-pesticides.html

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